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毛輥清洗機工作原理：工作時物料由進料斗進入該設備，在重力作用下，原料即單層鋪平于由毛輥組合而成的U型料斗表面，由于成組毛輥全部向單方向旋轉，原料在被涮自轉的同時，受后續物料及毛輥螺旋前推力的作用，向出料口方向移動。在此過程中噴淋裝置不斷噴淋對物料進行清洗，從而完成了對物料的涮洗或去皮。該機具有耗能小，體積小，重量輕，外形美觀和操作方便的特點。箱體采用食品級不銹鋼材質，不銹蝕，清潔衛生，毛輥不易變形，采用尼龍線繩軋制而成，經久耐用。專用于各類水果的清洗。如：草莓、蘋果等，通過鼓泡、沖浪和噴淋三種清洗方式后，進入毛刷進行第二次清洗，使水果洗的更干凈、更徹底。