滾揉機采用轉動支架,臥式液壓傾斜滾揉。相對于常規滾揉機系列具有更大的裝載能力和更方便地卸料性能。
適用范圍:
用于中西式醬鹵類、火腿、培根、烤肉、香腸、休閑類、禽類等肉制品及蝦仁等海鮮類食品的腌制加工。
功能配置:
1、真空滾揉機、大型滾揉機、呼吸式滾揉機具有連續真空功能。可以選擇真空滾揉(固定真空度)和呼吸滾揉(真空常壓交替變化)兩種滾揉方式;采用呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時間、提高滾揉效率;真空表實時顯示滾揉桶內的真空度,隨時掌握真空狀況。
2、高標準的衛生設計。整機采用SUS304不銹鋼材質,支架采用不銹鋼方管,滾筒內部和表面經過精細打磨拋光,無衛生死角,卸料位置能徹底排水;并能減少額外溫升。
3、變頻無極調速。啟動平穩,降低機器啟動時的沖擊,延長設備使用壽命;節約能耗;速度范圍2-12rmp(可以選擇1-4rmp低速功能);選擇低速功能適用多種滾揉易變形產品。
4、可采用PLC和觸摸屏控制,觸摸屏操作更直觀,具有良好的防水防潮性能。可以將總工作時間多分成六個工藝循環,每個工藝循環分成兩步,每一步單獨設定時間、轉速、真空狀態、轉向,滿足多樣性產品的加工需求。
5、水循環真空泵,真空泵維護方便。
6、根據多種產品的不同需求,可選“單片型”或“V型”槳葉。
7、根據產品特點。可以選擇人工裝料、機械裝料或真空吸料,設有真空吸料口。
8、采用減速機直連驅動,運行噪音低,效率更高。
精創機械廠,是一家專業生產食品機械的廠家。所生產的產品如切丁機,滾揉機,肉丁機,油炸機,真空包裝機等,市場占有率高,贏得了客戶的一致好評。歡迎您撥打咨詢電話,我們將為您竭誠服務,與您攜手共創美好未來。