三文魚油炸成套設(shè)備-油炸機生產(chǎn)廠家廠家
瀏覽:47 發(fā)布日期:2021-05-14 02:08:41
三文魚油炸成套設(shè)備
三文魚油炸成套設(shè)備的系統(tǒng)組成以及工作原理
第一:油炸鍋的油炸系統(tǒng):
采用雙層不銹鋼螺旋式網(wǎng)帶,即壓料網(wǎng)帶,輸料網(wǎng)帶。變頻電機一體式控制,網(wǎng)帶速度變頻器可調(diào),上下網(wǎng)帶間距可調(diào),可滿足不同產(chǎn)品的加工要求。壓料網(wǎng)帶可保證產(chǎn)品處于食用油內(nèi)部,刮板式的出料方式,出料徹底。
第二:加熱系統(tǒng):
1.電熱管內(nèi)部直接加熱,管式加熱管,共五組,每組12KW,共計60KW.
2.電熱管位于輸料網(wǎng)帶中部,及時高效的升溫,滿足正常生產(chǎn)的需要。
3.可與網(wǎng)帶支架共同提升下降,便于保養(yǎng)維修。
4.整臺油炸區(qū)域分兩段控溫。
第三:排油煙系統(tǒng):
及時排除生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的油煙及水分,罩體內(nèi)部設(shè)有消防滅火噴嘴,滅火器由客戶自備。煙囪內(nèi)部設(shè)有風(fēng)門,防止發(fā)生火災(zāi)及發(fā)生后的及時快速處理,保證整體環(huán)境衛(wèi)生及工人的人身安全。
第四:提升系統(tǒng):
按鍵自動提升系統(tǒng),可實現(xiàn)油煙罩,壓料網(wǎng)帶,輸料網(wǎng)帶的單獨或一體式提升,壓料網(wǎng)帶與輸送網(wǎng)帶間隙可調(diào),滿足不同產(chǎn)品的加工要求。同時方便工人對機體內(nèi)部進(jìn)行維護(hù)和清洗。
第五:刮渣系統(tǒng):
除渣系統(tǒng)單獨控制,可根據(jù)實際生產(chǎn)需要開啟。通過刮渣板的緩慢帶動,可將殘渣內(nèi)的油回收。殘渣收集后落入殘渣收集槽,可隨時清理。網(wǎng)帶支架落入油槽后,刮渣板與輸送網(wǎng)帶間隙小,將落入底部的殘渣帶離油炸槽,保證食用油的質(zhì)量及使用周期。
第六:保溫系統(tǒng):
全自動油炸機油炸區(qū)域采用硅酸鋁保溫棉保溫,保溫厚度40mm,保溫棉用白鐵皮包裝,鉚釘固定,防止熱量流失,同時保證車間工人的人身安全。整體采用4mm厚40×60方管作為主體支架,分段整體固定,保證設(shè)備長時間受熱不變形。設(shè)備外部用1mm厚不銹鋼拉絲板做裝飾板,保證設(shè)備的整體美觀。
第七: 控制系統(tǒng):
控制柜采用不銹鋼材質(zhì)制作,防水,通風(fēng)散熱效果良好,面板式按鍵控制,可快速實現(xiàn)對設(shè)備的控制及參數(shù)調(diào)整。